shinmのブログ

ITエンジニアの日常。

料理

鶏手羽大根のとろとろ煮こみ

先日、購入した圧力鍋で料理しました。 レシピ **鶏手羽大根のとろとろ煮こみ** by みほちい ちなみに、上記でゆでたまごを作る必要があるのですが、↓のレシピで作りました。 ガス代節約! ゆでたまごの作り方 by ルイくん 完成 感想など 手羽元がすごく軟ら…

圧力鍋を買ってみた。(T-fal ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ プルミエ 4.5L P4060646)

前から欲しいと思いつつ手が出なかった圧力鍋をついに購入しました。 T-fal ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ プルミエ 4.5L P4060646出版社/メーカー: T-fal (ティファール)メディア: ホーム&キッチン購入: 3人 クリック: 22回この商品を含むブログ (12件) …

ゴーヤチャンプルー

今日の夕飯について 「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本」のP.044にある「ゴーヤチャンプルー」を作ってみた。 今回、ゴーヤチャンプルということもあり、泡盛やコーレーグースみたいな、沖縄特有の材料があったが、 泡盛は料理酒で代用し、コーレーグースは…

手羽元のにんにく炒め煮

今日の夕飯について 「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本」のP.067にある「手羽元のにんにく炒め煮」を作ってみた。 料理をするのが久しぶりだったので、簡単にできるレシピを探していたら、このレシピを見つけた。 実際のレシピは、本を購入してから見て欲し…